咖啡加工工职责揭秘

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支付宝蚂蚁新村2025年11月11日答案

问题：猜一猜：“咖啡加工工”的主要职责是什么？

正确答案：咖啡豆加工与评定

解析：咖啡加工工负责操作烘焙与加工设备，将咖啡生豆制成熟豆及其他再制产品，并使用感官、仪器和评分工具对生豆与熟豆进行品质评定。高品质咖啡豆的寻源则属于寻豆师的工作范畴。