啤酒泡沫多=品质好？

啤酒泡沫越多，代表品质越好吗？支付宝蚂蚁庄园2025年10月16日小鸡课堂题目答案为【不一定】。泡沫的多少并不能直接反映啤酒品质优劣。

支付宝蚂蚁庄园2025年10月16日答案最新

正确答案：不一定

优质啤酒的泡沫通常洁白、细腻、持久且挂杯良好，但泡沫表现受麦芽质量、酿造工艺、倒酒角度、温度及储存条件等多因素影响。部分工业啤酒会添加植物胶等泡持剂增强泡沫效果，虽泡沫丰富，但口感和原料品质未必上乘。

判断啤酒品质的核心标准：

‌色泽‌：拉格啤酒应清澈透亮，艾尔啤酒可呈琥珀至深棕色；

‌香气‌：酒花香带有柑橘或松木气息，麦芽香呈现焦糖或饼干风味；

‌口感‌：麦芽甜与酒花苦平衡，酒精度一般为4%-6%vol，无明显涩味或杂味。

泡沫的局限性：

泡沫稳定性易受温度（建议10℃以下）、倒酒方式（倾斜45°）及添加剂影响。仅凭泡沫无法全面判断品质。

以上就是“啤酒泡沫越多，代表品质越好吗”的解答。更多蚂蚁庄园每日答案，请持续关注更新！